Augan. Première pierre pour le futur restaurant scolaire
L’initiative est originale. La municipalité d’Augan a procédé à la pose de la première pierre du futur restaurant scolaire. Pour les élus, pas de coupe du ruban tricolore mais une invitation à enfouir, en présence des enfants des deux écoles, « une capsule temporelle » dans laquelle ont été placées une quarantaine de recettes concoctées par les enfants des écoles. L’idée ? Qu’à la fin des travaux, la « capsule » soit rouverte et les recettes données au nouveau cuisinier. Une manière peu commune de fédérer les forces et les différentes générations de la commune autour du projet qui devrait aboutir à la rentrée 2025.
Un restaurant pour les écoliers… et les personnes âgées !La future cantine municipale devrait en effet ouvrir ses portes à la rentrée prochaine, place de La Liberté. Un projet ambitieux pour la commune d’Augan puisque son coût est estimé, au total, à 1,2 million d’euros, subventionné à hauteur de 80%.
L’objectif de l’équipe municipale, menée par Guénaël Launay, maire, tient avant-tout à l’amélioration les conditions de fabrication, de service et d’accueil des enfants… et même des personnes âgées puisque la Mairie offrira possibilité aux aînés de la commune de partager les repas avec les écoliers. Elle réfléchit même, dans un deuxième temps, à organiser un service de portage de repas à destinations des seniors et aux personnes à mobilité réduite de la commune. Plutôt astucieux !
Un fonctionnement en circuit courtLa volonté de s’inscrire dans une démarche de développement durable, en luttant notamment contre le gaspillage alimentaire, a également amené la commune à réfléchir à un approvisionnement en circuit court défini par « une charte alimentaire co-construite par les élu(e)s, les parents d’élèves, l’organisation du service en partenariat avec le GAB 56 (groupement des agriculteurs bio) et des producteurs locaux. »
Les aménagements d’entrées de bourg également inaugurésOutre les travaux de lancement du restaurant scolaire, ce sont les aménagements réalisée aux entrées de bourg, permettant notamment de ralentir la circulation et donc d’améliorer la sécurité des habitants, qui ont été inaugurés.
Mise en place d’une zone 30 km/h sur l’ensemble du bourg, priorité à droite généralisée, création de « chaucidou », pose de jardinières, réalisation de chicanes et d’écluses figurent dans ce programme.
Selon le maire, les premiers retours permettent de constater l’efficacité de ces aménagements pensés pour « casser » la vitesse des automobilistes.
