Inauguration du nouvel Atelier Paysan de Peillac
J’ai eu le plaisir de participer à l’inauguration des nouveaux locaux de l’antenne Grand Ouest de l’Atelier Paysan, désormais installée à Peillac. Un moment riche en échanges avec celles et ceux qui œuvrent chaque jour pour renforcer l’autonomie technique des paysannes et des paysans.
Depuis plus de 15 ans, l’Atelier Paysan s’est donné une mission : accompagner les fermes dans la conception et la fabrication de leurs propres outils, partager les savoir-faire issus du terrain et diffuser les innovations nées dans les ateliers et sur les exploitations. Une dynamique collective qui irrigue aujourd’hui tout le Grand Ouest grâce à leurs formations, leurs ateliers fixes et mobiles et un réseau de partenaires particulièrement engagé.
L’installation de ces nouveaux locaux à Peillac marque une nouvelle étape : celle de mieux accompagner les filières du territoire, notamment l’élevage laitier et la transformation à la ferme, si importantes en Bretagne.Ce nouvel espace permettra de poursuivre et d’amplifier ce travail de terrain, au plus près des réalités agricoles.
Bravo à toute l’équipe de l’Atelier Paysan pour son énergie, son inventivité et son engagement au service d’une agriculture plus autonome et plus résiliente. Heureux d’avoir pu être présent pour ce nouveau tournant !
