La Trinité-Porhoët : un an que la boulangerie-épicerie a rouvert
Voilà un an que la boulangerie-pâtisserie-épicerie de La Trinité-Porhoët a rouvert ses portes sous l’impulsion de Maxime et Sandrine Silvestri. A l’époque, leur arrivée était très attendue des habitants qui avait assisté à la fermeture du commerce deux années auparavant. Des habitants qui étaient invités ce week-end a fêté le premier anniversaire de Le Fournil du Porhoët.
Et pourtant, la réouverture n’avait pas été si simple.. Après avoir été confronté à un problème administratif, c’est l’épidémie de la Covid-19 qui était venue retarder le projet du couple qui disposait heureusement d’une solide expérience dans le domaine de la boulangerie et de la distribution…. . Un lointain souvenir ou presque pour le couple qui préfère désormais regarder devant lui !
Leur arrivée a indéniablement redynamisé le centre-bourg de La Trinité-Porhoët qui se réjouit également de la réouverture du bar-restaurant Le Marc’h Tray courant 2019 grâce à Océane Bruneau et de Bruce Carney. Un couple qui n’hésite pas lui non plus à proposer de nombreuses animations.
