500eme ferme du département à se mettre à la production biologique

Le GAB 56, Groupement des Agriculteurs Biologiques proposait de fêter la 500éme ferme du département qui se met à la production bio. Je suis allé visiter le 23 septembre la ferme laitière de Benoit Colléaux et Maxime Quesnel à Guer. Une occasion de parler des enjeux du bio, des circuits courts et du financement public des structures qui portent la bio. La consommation de produits bio a augmenté de 20 % cette année et beaucoup d’agriculteurs s’y mettent. On a donc besoin de structuration.