Les Fougerêts. Gadig et Ludovic ouvre « Le P’tit Galu »
Pas toujours facile de garder ses commerces de proximité, et cela même s’ils participent indéniablement à la vitalité d’un centre-bourg. Aux Fougerêts, à la suite du départ des anciens propriétaires, la commune a donc mis toutes les chances de son côté pour trouver des repreneurs.
Après avoir acquis rénové les locaux et investi dans le rachat du matériel (une opération blanche quand on prend en compte les loyers et les subventions dont la Mairie a pu bénéficier), la municipalité a retenu la candidature d’un couple de jeunes, originaires du territoire : Gadig et Ludovic Rollo.
Ensemble, ils ont le plaisir de faire revivre le commerce depuis le milieu de l’année 2020, à un moment où du fait du Covid-19, la reprise d’un petit commerce n’était pas si évidente.
Baptisée Le petit Galu, la boulangerie-supérette vient d’être inaugurée en présence de Joël Mathurin, le nouveau Préfet du Morbihan, de David Lappartient, le nouveau président du Département, d’élus locaux, et en premier lieu, du maire, Yannick Chesnais, ravi de voir l’établissement reprendre vie.
A savoir que côté boulangerie, en plus du pain frais, Le Petit Galu propose également de la pâtisserie traditionnelle. Côté épicerie, les produits frais et locaux complètent désormais les étals.
Bonne chance à ces jeunes du territoire dans cette nouvelle aventure !