Augan : Avec l’Augantine, une nouveau restaurant scolaire ambitieux et chaleureux
Vendredi dernier, les habitantes et habitants d’Augan étaient invités à découvrir l’Augantine, le nouveau restaurant scolaire, en service depuis la rentrée.
Pensée comme un véritable lieu de vie, cette cantine moderne accueille chaque jour près de 130 enfants dans un cadre à la fois chaleureux et fonctionnel.
Un projet ambitieux porté par la municipalité, avec le soutien de l’État, du Département, de la Région et de fonds européens, soit un financement assuré à hauteur de 80 %.
Au-delà de sa vocation scolaire, l’Augantine incarne une volonté forte de créer du lien entre les générations. Les aînés de la commune pourront bientôt venir y partager un repas avec les enfants, sur inscription – une initiative précieuse pour renforcer les échanges intergénérationnels.
Les familles, les élus, le comité cantine, et bien sûr les enfants, ont été nombreux à venir visiter ce nouvel équipement et à saluer la qualité du travail réalisé.
Un grand bravo à Vincent, le cuisinier, pour son engagement, sa créativité et son esprit de partenariat, qui l’amène à collaborer avec les producteurs locaux et en agriculture biologique. Une façon de relocaliser nos approvisionnement, de soutenir l’agriculture bretonne et de respecter la loi : 50% de signes de qualité dont 20 % de bio dans la restauration collective.
