Muzillac. Le Pass Commerce et Artisanat remis aux gérants du restaurant Mimosa

Les deux gérants du restaurant Mimosa à Muzillac, Louise Rialland et Hugo Le Pajolec, ont officiellement bénéficié du Pass Commerce et Artisanat (PCA). La Région Bretagne, que je représentais, et Arc sud Bretagne représentée par Michel Criaud, maire de Muzillac, et Véra Gomez, référente du dispositif PCA pour Arc Sud Bretagne, leur avons effectivement remis une subvention de 5 182 euros visant à les aider dans le démarrage et le développement de leur activité.
Qu’est-ce que le Pass Commerce et Artisanat ?
Pour rappel, le Pass Commerce et Artisanat a pour objectif de soutenir les commerces de centre-ville et l’artisanat de proximité en leur apportant une subvention qui est financée à 50 % par la Région et 50 % par la Communauté de communes Arc Sud Bretagne. L’idée ? Les aider à réaliser des investissements de modernisation et/ou de développement. Dans le cas précis du restaurant Mimosa, cette aide leur a permis d’entreprendre des travaux d’embellissement intérieur et d’investir dans de l’équipement et du matériel de cuisine.

Pour information, Louise Rialland et Hugo Le Pajolec ont ouvert leur restaurant au 22 rue du Couvent, au cœur de Muzillac, en juin dernier, avec l’ambition de proposer une cuisine locale et faite-maison. En effet, les légumes, fleurs comestibles et herbes aromatiques utilisés dans leurs plats sont produits, par leurs soins, sous serre, puis travaillés de leurs propres mains.
Ceux qui s’inscrivent dans un esprit « cuisine bistrot à l’ardoise », proposent également plusieurs événements culturels, tels que des expositions et des ateliers de création.
Informations pratiques
Qui peut bénéficier du Pass Commerce et Artisanat ?
Cette aide peut être sollicitée par toute entreprise artisanale ou commerciale indépendante inscrite au Registre national des entreprises (RNE), au Registre du commerce et des sociétés (RCS), ou toute association inscrite au Répertoire national des associations (RNA). Plus d’infos sur le site de la Région Bretagne : https://www.bretagne.bzh/…/fiches/pass-commerce-artisanat/