Morbihan. Rencontre des professionnels de la boulangerie-pâtisserie
La 13e rencontre régionale de la boulangerie-pâtisserie s’est récemment déroulée à Vannes. Le Président de la Confédération, Dominique Anract, a abordé différentes thématiques, comme l’établissement d’une Charte qualité (en cours de test actuellement) à laquelle...