Portes ouvertes au CIRVEAU : la recherche au service des éleveurs de veaux !
Après l’inauguration en 2024, j’ai eu l’honneur de me rendre aux portes ouvertes du CIRVEAU, Centre d’Innovation et de Recherche sur le Veau, qui a accueilli professionnels et grand public le vendredi 26 juin dernier.
Cette journée, consacrée à la recherche et à l’innovation au service de la filière veau, a été l’occasion de découvrir concrètement les travaux menés au sein du centre, en présence de Samuel Bulot, président de l’Institut de l’élevage, et de Sébastien Janière, président du CIRVEAU.
Le centre permet aux éleveurs de tester différentes pratiques et technologies pour améliorer la production de veau. Il y a eu plusieurs sujets abordés, tels que les résultats des travaux sur les fortes chaleurs, avec l’étude de la sensibilité des animaux mais aussi de leurs capacités d’adaptation. Des recherches essentielles pour identifier des stratégies concrètes qui accompagnent les éleveurs face aux évolutions climatiques.
Merci à toute l’équipe du CIRVEAU pour cette journée riche en échanges.
